Εξώφυλλο από Amazon.com
Managing food industry waste : Common sense methods for food processors / Robert R. Zall.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Ames, Iowa : Blackwell Pub., c2004Έκδοση: 1st edΠεριγραφή: xv, 182 σ. : εικ. ; 24 εκISBN: - 0813806313
- 664.002 8622 22
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.002 8622 ZAL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000024531 |
Introduction:waste control philosophy --Who is watching the store?--Why waste flows need to be inventoried--In -plant monitoring--How to carry out a management scheme--Product loss and dollar equivalents--Improving the system
