Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices ; Edited by: Philip R. Ashurst.

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Oxford : Blackwell, c2005Έκδοση: 2nd edΠεριγραφή: xviii, 374σ. : εικ. ; 25εκISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή	663.62 CHE (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		2420000019532

Προηγούμενο	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη						Επόμενο
Προηγούμενο	663.2 ΤΣΑ οινολογία απο το σταφύλι στο κρασί.	663.2 ΤΣΕ Το οικολογικό κρασί /	663.61 SEN Technology of bottled water /	663.62 CHE Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices ; Edited by: Philip R. Ashurst.	664 DAV Chemical changes during food processing.	664 ESK Biochemistry of foods.	664 ESK Biochemistry of foods.	Επόμενο

Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.

Κοινοποίηση