Η χρήση των πρόσθετων ουσιών στην τεχνολογία των τροφίμων.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1995Περιγραφή: vii,189σελ. : πινISBN:- 9603120537
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664 ΚΑΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000006613 |