Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New york : Marcel Dekker, 1985Περιγραφή: 487σ. : πίνISBN:- 0824773373
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.07 MAH (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000006237 |
Περιλαμβάνει ευρετήριο.