Ice cream and frozen desserts a commerical guide to production and marketing Malcolm Stogo
Τύπος υλικού: ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York John wiley & Sons 1998Περιγραφή: xiv, 541 p. fig. 25 cmISBN:- 0471153923
- 641.862 068
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | Χημείας | 641.862 068 STO (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000058797 |
Browsing Χημείας shelves Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
628.535 NCR Control of radon in houses | 628.535 NCR Health effects of exposure to radon | 629.89 Α Mechatronics | 641.862 068 STO Ice cream and frozen desserts | 641.862 D Ice cream! | 641.862 D Ice cream! | 641.862 D Ice cream! |
Includes bibliographical references and indexes