Κανονική προβολή
Προβολή MARC
- Αλκοολική ζύμωση
Αλκοολική ζύμωση (Topical Term)
Machine generated authority record.
Work cat.: (GR-PaULI)18258: Μπεκατώρου, Αργυρώ 30287, Χρήση λυοφιλιωμένων ακινητοποιημένων και μη κυττάρων στην παραγωγή μπύρας, 2001