Στοιχεία MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
03347nam a2200433 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
01022380 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
GR-PaULI |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20231124094528.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
111102s2007 gr e b 001 0 gre d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| International Standard Book Number |
9789603944676 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
GrPaTEI |
| Language of cataloging |
gre |
| Transcribing agency |
GR-PaULI |
| Description conventions |
AACR2 |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
612.39 |
| Edition number |
23 |
| 130 1# - MAIN ENTRY--UNIFORM TITLE |
|---|
| Uniform title |
Introduction to human nutrition |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου / |
| Statement of responsibility, etc. |
επιμέλεια της αγγλικής έκδοσης εκ μέρους της Εταιρείας Διατροφής του Ην. Βασιλείου από τους Michael J. Gibney, Hester H. Vorster και Frans J. Kok ; μετάφραση ελληνικής έκδοσης Μαρία Κωνσταντινίδου ; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Αντωνία-Λήδα Ματάλα, Μαρία Γιαννακούλια. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Αθήνα : |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Παρισιάνος, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2007. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
xvii, 449 σ. : |
| Other physical details |
εικ. ; |
| Dimensions |
24 εκ. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
|---|
| General note |
Τίτλος πρωτοτύπου: Introduction to human nutrition |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE |
|---|
| Formatted contents note |
Πρόλογος σειράς -- Πρόλογος -- Πρόλογος ελληνικής έκδοσης -- Συνεργάτες -- 1. Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου: μια σφαιρική θεώρηση της τροφής και της διατροφής -- 2. Σύσταση σώματος -- 3. Ενεργειακός μεταβολισμός -- 4. Διατροφή και μεταβολισμός των πρωτείνών και των αμινοξέων -- 5. Πέψη και μεταβολισμός των υδατανθράκων -- 6. Διατροφή και μεταβολισμός των λιπιδίων -- 7. Διαιτητικές τιμές αναφοράς -- 8. Οι Βιταμίνες -- 9. Ανόργανα στοιχεία -- 10. Μέτρηση της διατροφικής πρόσληψης -- 11. Σύσταση τροφίμων -- 12. Πολιτική των τροφίμων και κανονισμοί -- 13. Μεθοδολογία διατροφικής έρευνας -- 14. Ασφάλεια τροφίμων: ένα αυξανόμενης σημασίας ζήτημα δημόσιας υγείας -- 15. Τρόφιμα και διατροφή: η παγκόσμια πρόκληση -- Ευρετήριο. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Food |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Nutrition |
| 650 #2 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Body constitution |
| 650 #2 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Food |
| 650 #2 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Metabolism |
| 650 #2 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Nutrition |
| 650 #2 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Research |
| 650 #2 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Vitamins |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Διατροφή |
| Source of heading or term |
lcsh/gre |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Διατροφή |
| Source of heading or term |
nlgaf |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Τροφή |
| Source of heading or term |
lcsh/gre |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Gibney, Michael J. |
| Relator term |
επιμελητής. |
| 9 (RLIN) |
19319 |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Kok, Frans |
| Relator term |
επιμελητής. |
| 9 (RLIN) |
19321 |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Vorster, H. H. |
| 9 (RLIN) |
19320 |
| Relator term |
επιμελητής. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Γιαννακούλια, Μαρία |
| Relator term |
επιμελήτρια. |
| 9 (RLIN) |
197004 |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Κωνσταντινίδου, Μαρία |
| Relator term |
μεταφράστρια. |
| 9 (RLIN) |
2467 |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Ματάλα, Αντωνία Λήδα |
| 9 (RLIN) |
195705 |
| Relator term |
επιμελήτρια. |
| 765 ## - ORIGINAL LANGUAGE ENTRY |
|---|
| Relationship information |
Μετάφραση του: |
| Title |
Introduction to human nutrition. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Koha item type |
Book |
