Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Μαντής, Αντώνιος

Ερευνα επί της υγιεινής καταστάσεως του νωπού βουτύρου εν Ελλάδι υπό Αντώνιου Ι. Μαντή - Θεσσαλονίκη 1967 - 96 σ. πιν. 24 εκ

Διατριβή επί διδακτορία

Περιέχει βιβλιογραφία

Subjects--Topical Terms:
Υγιεινή τροφίμων
Υγιεινή τροφίμων--Βούτυρο

Dewey Class. No.: 614.3