Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Mountney, George J.

Poultry products technology / George J. Mountney, Carmen R. Parkhurst. - 3rd ed. - New York : Food Products Press, c1995. - xiii, 446 σ. ; 23 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.

ISBN: 1560228563

Subjects--Topical Terms:
Πτηνοτροφία

Dewey Class. No.: 664.93