Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Τσαούση, Κωνσταντίνα

Χρήση των αποβλήτων της ζυθοποιίας για παραγωγή ακινητοποιημένων ξηρών ζυμών Τσαούση Κωνσταντίνα ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας - Πάτρα [χ.ό.] 2009 - x, 209 σ. εικ. 30 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφία

Subjects--Topical Terms:
Ένζυμα
Οίνοι και οινοποιία
Ανακύκλωση (Απόβλητα κλπ.)

Dewey Class. No.: 660.634