Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Βλάχος, Παναγιώτης Δ.

Ανάπτυξη εναλλακτικών διεργασιών για την απολύμανση και απόσμηση των φυσικών φελλών Παναγιώτη Δ. Βλάχο; Πολυτεχνική Σχολή, Τμήμα Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο Βιοχημικής Μηχανικής και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος - Πάτρα [χ.ό] 2007 - xxvi, 335 σ. σχήμ., πίν. 30 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφία

Subjects--Topical Terms:
Οινολογία
Τεχνολογία ποτών
Χημεία τροφίμων

Dewey Class. No.: 663.2