The starch industry

Knight, J. W.

The starch industry by J. W. Knight - Oxford Pergamon 1969 - xiii, 189 p. fig. 22 cm.

Includes index


Τεχνολογία τροφίμων--Αμυλο

664
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud