Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Πάτσουρας, Ανδρεάς

Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής / Σπουδαστής: Πατσούρας Ανδρέας ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Καπερώνη Ουρανία. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003 - 209 σ.

Subjects--Topical Terms:
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ
Πτυχιακή εργασία--2003