Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Οργάνωση κουζίνας. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1992 - [92]σ. : φωτ.

Βιβλιογραφία: σ.92. -- Πτυχιακή εργασία

Subjects--Topical Terms:
ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ
ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
ΜΕΝΟΥ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Πτυχιακή εργασία
1992

Subjects--Index Terms: ΥΓΕΙΑ - ΑΣΦΑΛΕΙΑ