Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Κόκκαλος, Κωνσταντίνος

Πολίτικη κουζίνα / Ονοματεπώνυμο: Κωνσταντίνος Κόκκαλος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 - 65 σ. : εικ.

Βιβλιογραφία: σ. 65

Subjects--Topical Terms:
Μαγειρική, Τούρκική--Κωνσταντινούπολη
Πτυχιακή εργασία--2008