Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /
Καλτσά, Αναστασία
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Καλτσά Αναστασία. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004 - 60 σ.
Μαγειρική
Πτυχιακή εργασία--2004
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Καλτσά Αναστασία. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004 - 60 σ.
Μαγειρική
Πτυχιακή εργασία--2004