Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Σιόλης, Περικλής

Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική / Σπουδαστής: Σιόλης Περικλής ; Καθηγητής: κος Σπηλιώπουλος. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005 - 74 σ.

Subjects--Topical Terms:
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Μαγειρική
Παραδοσιακή κουζίνα
Πτυχιακή εργασία

Subjects--Geographic Terms:
ΚΡΗΤΗ