Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα /
Τουλίτση, Ιωάννα
Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα / Ιωάννα Τουλίτση ; καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003 - 97σ. : εικ., πιν.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
Μαγειρική
Πτυχιακή εργασία
ΝΟΜΟΣ ΕΥΒΟΙΑΣ
Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα / Ιωάννα Τουλίτση ; καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003 - 97σ. : εικ., πιν.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
Μαγειρική
Πτυχιακή εργασία
ΝΟΜΟΣ ΕΥΒΟΙΑΣ