Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Wright, Jeni

Fish & shellfish / Jeni Wright and Eric Treuille. - London : Cassell, 1998 - 48 σ. : εικ. - Le Cordon Bleu : Techniques and recipes . - Le Cordon Bleu : Techniques and recipes .

ISBN: 0304351210

Subjects--Topical Terms:
Cookery (Fish)
Cookery (Shellfish)
Μαγειρική (Θαλασσινά)
Μαγειρική (Ψάρια)

Dewey Class. No.: 641.692