Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου.
Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου.
- Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998
- 113σ. : εικ.
Περιέχει βιβλιογραφία.-- Πτυχιακή εργασία
ΑΓΟΡΑ
Αθλητές--Διατροφή
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΚΕΤΕΡΙΝΓΚ
Κοστολόγηση
ΜΕΝΟΥ
Πτυχιακή εργασία
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
Περιέχει βιβλιογραφία.-- Πτυχιακή εργασία
ΑΓΟΡΑ
Αθλητές--Διατροφή
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΚΕΤΕΡΙΝΓΚ
Κοστολόγηση
ΜΕΝΟΥ
Πτυχιακή εργασία
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ