Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Ράπτης, Νίκος Δ.

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική. - Αθήνα : Interbooks, c1997 - 355σ.

Βιβλιογραφία: σ.353-355

ISBN: 9603900230

Subjects--Topical Terms:
Αθλητές--Διατροφή
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ
ΤΡΟΦΙΜΑ

Dewey Class. No.: 641.5