Διεύθυνση και τεχνική μπαρ :

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ : ποτά-οινολογία. - 4η εκδ. - Ηράκλειο : [χ.ο.], 1994 - 257σ. : διαγρ., εικ., πίν.

Βιβλιογραφία: σ.256-257


ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΜΠΑΡ
ΟΙΝΟΙ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
ΠΟΤΑ
ΠΟΤΑ
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud