Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Rutherford, Denney G., 1942-

Ξενοδοχείο : Διοίκηση & λειτουργίες / Denney G. Rutherford ; Μετάφραση: Αντιγόνη Αποστολοπούλου ; Επιμέλεια ελληνικής έκδοσης: Αλέξανδρος Παρασκευάς. - 2η έκδ. - Αθήνα : Έλλην, c1999 - 494 σ. : εικ., πιν. ; 24 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.

ISBN: 9602863730

Subjects--Topical Terms:
Διοίκηση και οργάνωση ξενοδοχείου
Ξενοδοχεία--Διοίκηση και οργάνωση
Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ

Dewey Class. No.: 647.94