Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Seafood proteins. - London : Chapman and Hall, 1994 - xi,234σ. : πίν.,pic.

Περιλαμβάνει ευρετήριο.

ISBN: 0412984814

Subjects--Topical Terms:
Αλιεία
ΘΑΛΛΑΣΙΝΑ
ΜΥΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ
Παραγωγή
ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΝΧΟΣ