Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Food analysis : Theory and practice. - 3th ed. - New York : Chapman & Hall, 1994 - 778σ. : pic.

Περιλαμβάνει ευρετήριο και bibliographical referencs

ISBN: 0421985519

Subjects--Topical Terms:
ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ