Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Κυριτσάκης, Απόστολος Κ.

Το ελαιόλαδο : χημική σύνθεση, τεχνολογία, ποιοτικός έλεγχος, βιολογική αξία / Απόστολου Κυριτσάκη. - Θεσσαλονίκη : Αγροτικές Συνεταιριστικές Εκδόσεις, c1988. - 307 σ. : εικ. ; 24 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.

Subjects--Topical Terms:
Ελαιόλαδο
Ελαιοκομία--Ελλάδα.

Dewey Class. No.: 634.63