Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του :

Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του : ι΄τριήμερο εργασίας Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005 / Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος. - Αθήνα : Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, c2008. - 593 σ. : διαγρ., εικ., πίν., σχ. ; 24 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.

9789602441107


Dairy products--History--Greece--Congresses
Milk--History--Greece--Congresses
Γάλα--Ιστορία--Συνέδρια--Ελλάδα
Γαλακτοκομικά προϊόντα--Ιστορία--Συνέδρια--Ελλάδα

641.371
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud