Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Instrumentation and sensors for the food industry / edited by Erika Kress-Rogers and Christopher J.B. Brimelow. - 2η έκδ. - Cambridge : Boca Raton, Fla. : Woodhead CRC, c2001 - xxx, 836 σ. : εικ. ; 25 εκ. - .

Ήταν διδακτέα ύλη στο μάθημα: Συστήματα μετρήσεων και αυτόματου ελέγχου στη βιομηχανία τροφίμων Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο

ISBN: 084931223X 1855735601

Subjects--Topical Terms:
Food industry and trade--Equipment and supplies
Food industry and trade--Quality control
Food--Analysis
Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων--Εξοπλισμός και προμήθειες
Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων--Ποιοτικός έλεγχος
Τρόφιμα--Ανάλυση

Dewey Class. No.: 664.002 8 664.0028