Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Σέμος, Αναστάσιος Β. 1951-

Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων : οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων / Αναστάσιος Β. Σέμος. - 2η έκδ., βελτιωμένη. - Θεσσαλονίκη : Ζήτης, 2010 [ανατύπωση 2016]. - 251 σ. : εικ. ; 24 εκ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.

ISBN: 9789604561926

Subjects--Topical Terms:
Γεωργία--Οικονομικές απόψεις.
Αγροτικά προϊόντα--Ελλάδα.
Τρόφιμα, Βιομηχανία και εμπόριο των

Dewey Class. No.: 338.17