Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Μπέλλου, Σταματία

Συγκριτικές μελέτες ελαιογένεσης σε αυτότροφους (Chlorella sp., Nannochloropsis salina) και ετερότροφους (Yarrowia lipolytica) μικροοργανισμούς / Σταματία Μπέλλου ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Βιολογίας, Τομέας Γενετικής, Βιολογίας Κυττάρου & Ανάπτυξης. - [6], 201 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκ.

Διατριβή (διδακτορική)-Πανεπιστήμιο Πατρών, 2015.

Βιβλιογραφία: σ. 165-201.

Subjects--Topical Terms:
Ζυμομύκητες (Χημεία τροφίμων)
Λιπίδια
Μικροβιακή τεχνολογία

Dewey Class. No.: 572.429