Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων /

Κεχαγιάς, Χρήστος Χ.

Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων / Χρήστος Κεχαγιάς. - Αθήνα : Ίων, 1997. - 151 σ. ; 24 εκ.



9604057758


Γαλακτοκομικά προϊόντα--Βιομηχανία και εμπόριο--Ποιοτικός έλεγχος

664 637.1 636.214 2
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud